Menu des cuisiniers API

Depuis 2024, le fournisseur est API, basé près de Lyon.

Vous retrouverez le menu de la semaine directement sur le site du fournisseur : https://www.c-est-pret.com/scolaire/accueil/7b5ef7fa4d204d9abcedbf29d0d328af

Chez API, la cuisine est bien plus qu’un métier

L’ambition de API est de faire que le moment du repas soit un instant à part, où chacun s’accorde une parenthèse dans sa journée ; une expérience culinaire saine, gourmande et conviviale.

Ils privilégient nos régions et leur culture. C’est pourquoi ils ont à cœur de mettre leurs produits au cœur de votre assiette.

ils parient sur la créativité, avec la liberté donnée à leurs Chefs dans leurs recettes et leurs menus. Chaque restaurant doit être différent. Leurs Chefs s’expriment pour les enfants car ils les connaissent et sont à leur écoute.

La restauration est un enjeu majeur qui dit beaucoup du monde que nous voulons construire.